[急!]5人份蛋糕材料要多少?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 04:50:59
包括面粉,泡打粉,白糖,鸡蛋.

比例是：
一般100克面粉加一汤匙泡打粉三匙糖（喜欢甜的可酌量增加，最好用绵白糖）一个鸡蛋，黄油的分量视个人爱好。

一般一个蛋糕要用： 蛋 4个 细砂糖 180公克 低筋面粉 120公克
奶粉 3公克

自己去算一下吧……

面：1250克 泡500克 糖300克 蛋10只 （个人口味）

面：1250克 泡500克 糖300克 蛋10只

面：1250克 泡500克 糖300克 蛋10只